Os triglicerídeos (ou triglicérides) são a principal gordura originária da alimentação, mas podem ser sintetizados pelo organismo. Altos níveis de triglicerídeos (acima de 200) associam-se à maior ocorrência de doença coronariana, muito embora altos níveis de triglicerídeos costumem acompanhar-se de baixos níveis de HDL, sendo, portanto difícil apontar o verdadeiro “vilão”: se o triglicerídeo alto ou se o HDL baixo…

    A ingestão de gordura, doces e álcool pode elevar os triglicerídeos, razão pela qual deve-se medir sua concentração no sangue após 12 horas de jejum. Triglicerídeos muito altos, acima de 400-500, podem causar inflamação do pâncreas (pancreatite) e devem, pois, ser tratados agressivamente com dieta e drogas.

Esse distúrbio caracteriza-se pelo aumento das taxas sangüíneas de triglicérides, o que pode formar placas de gordura que se acumulam nas paredes das artérias, dificultando a circulação. Comumente está associado a um aumento das taxas de colesterol sangüíneo.

Segue abaixo uma orientação dietética!

Alimentos proibidos:

  • Açúcar, mel, doces, sorvetes, gelatinas;
  • Pudim, compotas, frutas secas e cristalizadas;
  • Roscas, tortas, balas, biscoitos, chocolates;
  • Massas como: lasanha, caneloni, ravioli;
  • Pizzas;
  • Farinhas ( mandioca, milho, trigo, aveia);
  • Refrigerantes;
  • Bebidas alcóolicas.

Alimentos a evitar:

  • Bolachas de água e sal, de água e torradas;
  • Batata, mandioca, beterraba, arroz, macarrão, milho verde;
  • Feijão, ervilha, soja, lentilha, vagem.

Alimentos permitidos:

  • Leite desnatado, café, chá, suco de frutas;
  • Queijos;
  • Carnes magras;
  • Óleo vegetal em pouca quantidade;
  • Frutas;
  • Verduras e legumes.

Recomendações:

  • Utilizar adoçante no lugar do açúcar;
  • Praticar exercícios físicos regularmente.

Esta orientação nutricional não substitui a necessidade de acompanhamento médico.

Tags: ,



Outros artigos relacionados ao tema

18 comentários para “Triglicerídeos”
  1. Quero saber como uma pessoa com triglicerídeos em níveis altos e uma taxa de glicose muito baixa pode equilibrar sua dieta para não passar mal por falta de açúcar no sangue?
    …Essa pessoa também tem sérios problemas em abandonar o chocolate. Então quero saber se há alguma alternativa:chocolate de soja sem acúcar por exemplo. E qual a frequência que não irá fazer muito mal.
    Obrigado.

    Resposta
    Felipe,
    Nesse caso, o mais indicado é procurar um Nutricionista que vai orientar sobre a dieta. Em comer menos massas e passar a comer açucar normal sem exagero para equilibra a glicose. Se a glicose é baixa não é necessário comer chocolate sem açucar.
    Drª Socorro Azevedo

  2. Gostaria de saber quais as consequências de um triglicéride muito baixo, por exemplo, em torno de 30 mg/dL.

    Resposta
    Ana,
    Não sou expert no assunto, o ideal seria perguntar a um endocrinologista mas… no meu ponto de vista, se a pessoa é magra, faz algum tipo de dieta e pratica exercícios físicos regularmente, o resultado é esperado.

  3. o que significa baixo nível de Triglicerídeos, se ao fazer o exame o paciente não estava em jejum, e acrescentando que teve várias refeições durante o dia, a coleta foi efetuada a noite, a amostra foi refrigerada a 0′ Ce o exame foi realizado somente na tarde do dia seguinte a coleta ?
    obrigada

    Resposta
    Sany,
    A refrigeração da amostra a 0ºC matém os triglicerídeos estáveis por aproximadamente 4 ou 5 dias, então isso não iria interferir no resultado.
    Considerando que não houve erro no resultado, e que o resultado esperado deveria ser um nível normal ou elevado (já que é necessário um jejum de no mínimo 12 horas para realização correta de tal exame), pode-se cogitar que o paciente tenha algum distúrbio que cause deficiência na absorção de gordura (ou não). Um médico endocrinologista é o mais indicado para responder a esta questão.
    Dra. Socorro Azevedo

  4. gostaria de saber se posso consumir azeite de oliva ,estou com o triglicerideos um pouco alto e,se posso tambem comer arroz integral.
    obrigada!

    Resposta
    Osmar,
    Sim, pode consumir. O arroz integral e óleos vegetais, como o azeite de oliva (em pouca quantidade), estão na lista de alimentos que podem ser consumidos. O ideal é consultar um nutricionista para montar uma dieta ideal para redução dos triglicérides.
    Dra. Socorro Azevedo

  5. Gosatria de saber o que ocorre quando os trigliceridios estaop baixos por volta dos 74 mg/dl

    Resposta
    Vania,
    Nada. A taxa está boa.
    Dra. Socorro Azevedo

  6. tenho os triglicerideos a 50 o k significa isto??

    Resposta
    Ana,
    Significa que a taxa está baixa. Se você for magra, pratica esporte regularmente, mantem um dieta equilibrada, não há nada de anormal. Qualquer dúvida pode consultar um médico.
    Dra. Socorro Azevedo

  7. Carlos Alberto diz:

    Olá, tenhos os niveis de triglicerideos em 1331mg/dl. O que devo fazer além de encomendar o caixão ? Obrigado

    Resposta
    Carlos Alberto,
    Primeiramente esqueça isso de encomendar o caixão! :-)
    Como a taxa está muito alta, o médico irá receitar uma medicação para baixar os níveis. Uma dieta alimentar também deve ser prescrita pelo médico ou nutricionista. Atividade física também é importante! Seguindo rigorosamente as recomendações médicas os níveis de triglicérides irão baixar.
    Dra. Socorro Azevedo

  8. Rosemary Cardoso Ribeiro diz:

    Estou com 620 de triglicerídeo e 220 de colesterol total. Gosto de beber uma cervejinha no final de semana. é muito prejudicial? Estou tomando medicação e faço dieta. Me ajude, com esta dúvida?

  9. Bom dia,
    achei esta página muito interessante e encontrei-a quando procurava informação sobre os problemas relacionados com triglicerídeos.
    - Gostaria de perguntar se o azeite é decomposto da mesma forma que os outros óleos ao ser aquecido e se cozinhar alimentos em azeite pode ser mais saudável relativamente a outras gorduras vegetais ou óleos.
    Cumprimentos,
    Maria

  10. tenho triglicerideos altoo 520mg/dl tomo uma medicação prescrita pelo medico e tomo tanbem agua ardente alemanha que me disseram q era boa,tem alguma contra indicação?

  11. CRESCÊNCIO NEVES DIAS diz:

    OLÁ!
    Estou com o triglicerídeo 670 e o colesterol 220, sinto dores e dormencia nos braços, o nariz adormece, estou muito preocupado o que devo fazer?

  12. celia vieira dos santos diz:

    Minha filha tem três anos e em seu exame de sangue apresentou uma taxa um pouco elevada no triglicerídeos, fiquei um pouco receosa, pois é muito difícil fazer uma dieta em uma criança, haja visto que a minha é muito difícil para comer…

  13. ola, gostaria de saber se só o fato de eu não praticar exercícios físicos regulares pode aumentar o meu triglicerídeos, uma vez que tenho uma alimentação muito saudável e sou bem magra.
    Obrigada!

  14. luciana tenório diz:

    olá eu gostaria de saber se o triglicerídeos na faixa de 542 mg causa infarto?? pois de uns tempos pra cá, eu venho sentindo umas pontadas no peito, inrradiando para as costas, e é bem específica, meu colesterol total ta na faixa de 236,00, será q só dieta e exercício diminuirá? eu precisarei de medicação para baixa-lo? muito obg

  15. Gostaria de saber porque nao bebo, nao fumo, tenho peso normal, nao faço dieta, mas nao gosto de comida gorda nem de muito doce, ou seja, tenho uma alimentação normal e em minha casa só eu tenho problema com triglicerides muito alto, acima de 800. O que acontece em meu organismo que metaboliza diferente doutora.

    Obrigado.

  16. Pedro Paulo diz:

    o que devo e nao devo comer com triglicerídeos alto?
    Por Favor alguem pode me responder essa pergunta?

  17. jose correia diz:

    Se a minha dieta já é adequada e pratico exercício fisíco, mas nas últimas análises os meus triglicerideos estavam a 323, qual poderá ser o motivo? Será que o sistema nervoso pode interferir nesses valores? Tenho 40 anos. Agradecia uma resposta.

  18. gostaria de ser enviado todos od assuntos de trigliceridios

Gostou do artigo? Tem alguma dúvida? Deixe um comentário!

Você deve estar logado para publicar comentário Entrar »