Odontodicas

O óleo essência da canela é cheio de componentes que estimulam a produção do suco gástrico, o que facilita a digestão. 
 
Pesquisadores da Universidade de Toronto, no Canadá, provaram que alimentos com soja diminuem o risco de doenças coronárias. Pois reduzem os níveis de colesterol ruim. 
 
O agrião é capaz de diluir o muco que se acumula nas vias aéreas durante a infecção respiratória. 
 
A carne de galinha, quando cozida, libera um aminoácido chamado cisteína. Esse composto age descongestionando os pulmões. 
 
A maneira mais saudável de comer alho é também a menos agradável para alguns: Ele deve ser ingerido cru ou em forma de óleo encapsulado.
 
Quando comemos iogurte, os lactobacilos incluídos em sua composição começam a luta por nutrientes e espaço. Em meio a essa batalha, eles criam um meio ácido desfavorável para os bactérias maléficas, que acabam morrendo.

A doença celíaca é a intolerância ao glúten, uma proteína encontrada em alimentos como o trigo, centeio, aveia e cevada.
 
As fibras do farelo de trigo podem reduzir o câncer de mama. Ao absorver o excesso de estrógeno, hormônio responsável pela proliferação das células mamárias, tanto as boas quanto às doentes, elas impedem o crescimento do tumor.
 
O repolho possui muito amido, substância que pode ser fermentada pelas bactérias do intestino.
 
O suco de maçã reduz as chances de o colesterol se depositar nos vasos.

A água de coco é uma boa fonte de potássio, contém sódio, magnésio, cálcio, Fósforo e é isenta de lipídios e protídios. Hipocalórica (18 cal / 100 ml ), possui glicídios redutores de glicose e sacarose. Sua composição varia de acordo com a maturação do coco.